茄汁山藥燜海蝦
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-宏親-
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茄汁山藥燜海蝦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備食材 -
步驟 2/13
山藥去皮切丁
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步驟 3/13
放入開水中煮熟盛出
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步驟 4/13
大蒜切丁
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步驟 5/13
把蝦洗淨去除腸線
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步驟 6/13
起油鍋煸香大蒜
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步驟 7/13
放入海蝦煎一下
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步驟 8/13
放料酒
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步驟 9/13
放點老抽
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步驟 10/13
放鹽，放點開水
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步驟 11/13
等蝦變色熟時放入山藥翻炒。
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步驟 12/13
放入番茄醬翻炒
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步驟 13/13
最後撒上蔥花即可
小貼士
蝦燒製時間不宜過長，否則肉質會變老。
釋出於 2019-10-22
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