清炒木耳山藥片
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清炒木耳山藥片
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好原料 -
步驟 2/9
戴手套，山藥表面洗淨，去皮，然後泡在放了白醋的清水裡
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步驟 3/9
山藥，胡蘿蔔切片，泡清水，防止山藥氧化
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步驟 4/9
木耳泡發好，備用
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步驟 5/9
鍋裡放適量玉米油，放入蔥花熗鍋
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步驟 6/9
放入胡蘿蔔山藥，翻炒一分鐘左右
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步驟 7/9
再放入木耳翻炒一分鐘左右
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步驟 8/9
放入適量鹽調味，翻炒均勻就可以出鍋啦
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步驟 9/9
裝盤，即可上桌啦
小貼士
山藥去皮一定戴手套，或者手上先抹一層醋，這樣粘液才不會刺激皮膚防止發癢，去皮的山藥泡在放了白醋的清水裡，防止氧化
釋出於 2020-01-03
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