清炒木耳山藥
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歪頭少女rrr
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很好吃的一道家常菜，素菜也可以這麼脆、嫩、滑
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/18
黑木耳提前泡發後洗淨撕成小朵備用 -
步驟 2/18
山藥去皮切片放入清水浸泡備用
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步驟 3/18
青紅椒切小塊備用
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步驟 4/18
蔥薑蒜切末
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步驟 5/18
鍋中燒開水放入木耳和山藥焯燙
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步驟 6/18
撈出瀝乾水份備用
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步驟 7/18
鍋中倒入適量的食用油燒熱
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步驟 8/18
放入蔥薑蒜爆香
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步驟 9/18
加入料酒
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步驟 10/18
加入青紅椒、山藥、木耳
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步驟 11/18
翻炒均勻
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步驟 12/18
加入白砂糖
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步驟 13/18
加入味精
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步驟 14/18
加入雞精
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步驟 15/18
加入鹽
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步驟 16/18
加入少許清水，翻炒片刻
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步驟 17/18
出鍋前淋入香油即可
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步驟 18/18
成品圖
小貼士
無
釋出於 2025-01-12
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