首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
清炒黃瓜山藥
10.5萬 熱度
17 收藏
賣蘿蔔的小蘿北
關注
山藥的營養眾所周知,我家基本每週都會吃一到兩次山藥,這道【清炒黃瓜山藥】的出現率較高,山藥入口脆嫩爽滑,快捷又營養的家常小炒。
食材
山藥
140g
黃瓜
45g
胡蘿蔔
30g
泡發木耳
30g
白醋
半勺
鹽
半小勺
蒜
兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備料
步驟 2/10
盆裡倒涼水,加入半勺醋
步驟 3/10
戴手套,山藥去皮,切大約1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆裡泡著,大約十分鐘
步驟 4/10
黃瓜,胡蘿蔔同樣切菱形片,蒜切末
步驟 5/10
鍋裡放油小火炒香蒜末
步驟 6/10
開中火,放入胡蘿蔔翻炒一分鐘
步驟 7/10
用大漏勺從水盆裡撈出山藥,瀝水,但是不用把水份瀝的過幹,放到炒鍋裡不停翻炒兩分鐘。注:期間如果有乾鍋現象,就加入少許水翻炒
步驟 8/10
放入黃瓜和木耳,翻炒半分鐘
步驟 9/10
加入小半勺鹽,炒勻即可
步驟 10/10
成品
釋出於 2018-06-17
148
相關菜譜
清炒黃瓜山藥片
彈指情弦扣
10.2萬 熱度
134 收藏
清炒苦瓜山藥片
森眸暖光
9.3萬 熱度
101 收藏
辣炒黃瓜山藥片
就一隻小豬
6.6萬 熱度
0 收藏
清炒苦瓜山藥片
歪頭少女rrr
6.8萬 熱度
754 收藏
清炒五彩山藥片
老頭forum
7.8萬 熱度
195 收藏
清炒黃瓜片
奇樹丶
9.4萬 熱度
783 收藏
清炒木耳山藥片
秋天南山都愵不
8.8萬 熱度
201 收藏
清炒三彩山藥片
燕殺戮橫行
8.4萬 熱度
197 收藏
清炒香菇山藥
飛霜魚傳尺愫
8.9萬 熱度
845 收藏
清炒黃瓜片
矯孛蚊緞嫡
9.1萬 熱度
774 收藏
清炒黃瓜
飛雪bribe
8.6萬 熱度
842 收藏
清炒黃瓜
小蔡一碟寧攲自
7.3萬 熱度
91 收藏
清炒黃瓜片
W佛系少女YG
8.2萬 熱度
701 收藏
黃瓜山藥炒雞蛋
小海梅花疏淡
11.4萬 熱度
715 收藏
清炒黃瓜花
屯遜律賢鬧
4.7萬 熱度
118 收藏
清炒黃瓜片
太上老君interior
10.2萬 熱度
94 收藏
清炒黃瓜
雞蛋
7.8萬 熱度
182 收藏
清炒黃瓜
慈祥contrast
7.2萬 熱度
159 收藏
黃瓜山藥片
molecular柯南
5.6萬 熱度
75 收藏
清炒黃瓜蘿蔔片
雁雲霸氣四濺
10.3萬 熱度
75 收藏
寫評論