蓮藕燉豬腿
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戎青旅半醒
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今天是小年，家裡有一隻新鮮豬腿，是老鄉家養的年豬，可是地道的土豬肉呢，今天就用它來做小年的菜好了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
熱鍋內放油 -
步驟 2/13
倒入豬腿骨
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步驟 3/13
中小火翻炒
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步驟 4/13
炒出油後倒入香料繼續翻炒
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步驟 5/13
加入適量的鹽
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步驟 6/13
再倒入料酒翻炒幾下
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步驟 7/13
倒入壓力鍋中並加上適量的水
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步驟 8/13
把蔥葉和姜倒入鍋中
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步驟 9/13
壓15分鐘
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步驟 10/13
時間到後盛出肉
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步驟 11/13
把蓮藕倒入壓力鍋中，上面撒些鹽
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步驟 12/13
繼續壓15分鐘
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步驟 13/13
把壓好的蓮藕倒入肉鍋裡，再加適量的開水和鹽煮開就可以了
小貼士
因為這次肉和菜比較多，所以需要分開煮才行
釋出於 2019-10-22
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