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老鴨蓮藕香鍋
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無光盲途那

老鴨蓮藕香鍋，老鴨先燉熟，再放進蓮藕再燉十分鐘。再備一些配料，配料隨意，喜歡吃什麼樣的食村，備什麼樣的食材。燉好的蓮藕和老鴨倒進煮鍋裡配上備好的食材帶火上桌，邊吃邊放，吃多少放多少，適合冬天香鍋。

時間:30分鐘-1小時
食材
老鴨 500g
蓮藕 300g
油條 2根
金針菇 250g
粉絲 250g
油豆腐 200g
雞精 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備老鴨和蓮藕，
  • 步驟 2/11
    藕去皮切片，
  • 步驟 3/11
    老鴨先燉30分鐘，
  • 步驟 4/11
    再放進蓮藕，
  • 步驟 5/11
    放點鹽，
  • 步驟 6/11
    再燉十分鐘，
  • 步驟 7/11
    燉好的老鴨和蓮藕倒進煮鍋裡，
  • 步驟 8/11
    備配菜，油條，粉絲，金針菇，油豆腐。
  • 步驟 9/11
    帶火上桌，
  • 步驟 10/11
    邊吃邊燙。
  • 步驟 11/11
    適合冬天吃的燙鍋。
小貼士

老鴨先燉熟爛。

釋出於 2020-03-02
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