Name: 麻辣香鍋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 午餐肉 300g; 蓮藕 200g; 金針菇 1包; 香菇 50g; 凍豆腐 100g; 墨魚丸 10個; 白菜 50g; 菜花 50g; 燈籠椒 20g; 蒜 10瓣; 花椒 50粒; 蔥 5段; 生抽 10ml; 辣醬 50g; 鹽 3g; 水 60ml

麻辣香鍋

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嗜辣的朋友們有口福了！今天給大家推薦一道麻辣香鍋。

時間:10-30分鐘

食材

午餐肉 300g

蓮藕 200g

金針菇 1包

香菇 50g

凍豆腐 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

蓮藕去皮和凍豆腐、午餐肉一同切片，金針菇、香菇去根洗淨，菜花洗淨切成朵；
步驟 2/4

鍋內放入調料、處理好的主料、和水；
步驟 3/4

蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】/【智烹】/【乾鍋炒】功能；
步驟 4/4

待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可；

小貼士

1.大家可以根據自己的喜好選擇食材；

2.儘量將細嫩類的食材放在最上邊。

釋出於 2020-01-07

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