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麻辣香鍋
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哀傷的月季罕

嗜辣的朋友們有口福了！今天給大家推薦一道麻辣香鍋。

時間:10-30分鐘
食材
午餐肉 300g
蓮藕 200g
金針菇 1包
香菇 50g
凍豆腐 100g
墨魚丸 10個
白菜 50g
菜花 50g
燈籠椒 20g
蒜 10瓣
花椒 50粒
蔥 5段
生抽 10ml
辣醬 50g
鹽 3g
水 60ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蓮藕去皮和凍豆腐、午餐肉一同切片，金針菇、香菇去根洗淨，菜花洗淨切成朵；
  • 步驟 2/4
    鍋內放入調料、處理好的主料、和水；
  • 步驟 3/4
    蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】/【智烹】/【乾鍋炒】功能；
  • 步驟 4/4
    待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可；
小貼士

1.大家可以根據自己的喜好選擇食材；

2.儘量將細嫩類的食材放在最上邊。

釋出於 2020-01-07
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