麻辣香鍋 - 麻辣香鍋的做法,麻辣香鍋怎麼做好吃,麻辣香鍋的家常做法 - 京細菜譜

麻辣香鍋

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看仁琴境嗚

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所搭配的菜品事先過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入現成的麻辣香鍋調料，混合起來以後，成就了非常下飯的“一鍋香”，很受歡迎呢O(∩_∩)O~

食材

親親腸 50g

魚卷 50g

魚豆腐 50g

蟹棒 50g

桂花腸 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將親親腸、魚卷、魚豆腐、蟹棒、桂花腸等下開水焯熟
步驟 2/9

撈出備用
步驟 3/9

土豆洗淨切片過水焯軟撈出備用
步驟 4/9

茼蒿過水焯一下撈出備用
步驟 5/9

豆芽和金針菇水焯一下撈出備用
步驟 6/9

鍋裡放平時炒菜多的油，倒入蔥段、蒜瓣炒香，加入麻辣香鍋調料翻炒出香味，倒入焯好的肉類
步驟 7/9

加入洋蔥絲翻炒均勻
步驟 8/9

倒入焯好的蔬菜，加少量的鹽，迅速翻炒均勻出鍋
步驟 9/9

很下飯的哦

小貼士

1.配菜可根據自已的喜好新增；

2.麻辣香鍋調料有鹹味，所以鹽要少放或者不放。

釋出於 2023-04-22