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麻辣香鍋
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沙雕遊戲君

麻辣香鍋

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1支
胡蘿蔔 1根
白菜梗 30克
木耳 10克
食用油 9克
6克
豆豉 1包
生抽 10毫升
1根
3瓣
香油 2滴
芝麻 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好所有的作料
  • 步驟 2/11
    配好所有的蔬菜
  • 步驟 3/11
    把蔬菜一樣一樣放水裡燙過
  • 步驟 4/11
    撈出放清水裡浸泡
  • 步驟 5/11
    酒精煲內膽放到爐火上
  • 步驟 6/11
    入油燒熱並放入花椒炒香
  • 步驟 7/11
    放入豆豉炒香
  • 步驟 8/11
    加入蔥蒜和辣椒炒香
  • 步驟 9/11
    倒入所有蔬菜翻炒
  • 步驟 10/11
    加入生抽鹽炒勻
  • 步驟 11/11
    上桌前撒上熟芝麻即可
小貼士

用的是酒精煲所以從爐火上端著下就放到了酒精爐上繼續加熱,香味四溢很適合現在的天氣哦

釋出於 2022-12-07
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