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麻辣香鍋
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麻辣香鍋
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
1支
胡蘿蔔
1根
白菜梗
30克
木耳
10克
食用油
9克
鹽
6克
豆豉
1包
生抽
10毫升
蔥
1根
蒜
3瓣
香油
2滴
芝麻
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備好所有的作料
步驟 2/11
配好所有的蔬菜
步驟 3/11
把蔬菜一樣一樣放水裡燙過
步驟 4/11
撈出放清水裡浸泡
步驟 5/11
酒精煲內膽放到爐火上
步驟 6/11
入油燒熱並放入花椒炒香
步驟 7/11
放入豆豉炒香
步驟 8/11
加入蔥蒜和辣椒炒香
步驟 9/11
倒入所有蔬菜翻炒
步驟 10/11
加入生抽鹽炒勻
步驟 11/11
上桌前撒上熟芝麻即可
小貼士
用的是酒精煲所以從爐火上端著下就放到了酒精爐上繼續加熱,香味四溢很適合現在的天氣哦
釋出於 2022-12-07
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