南瓜玫瑰花饅頭 - 南瓜玫瑰花饅頭的做法,南瓜玫瑰花饅頭怎麼做好吃,南瓜玫瑰花饅頭的家常做法 - 京細菜譜

南瓜玫瑰花饅頭

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酷酷的披薩

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南瓜玫瑰花饅頭,好看又好吃,很簡單

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 200g

南瓜 100g

酵母 3g

細砂糖 30g

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好食材，麵粉，南瓜，細砂糖，酵母
步驟 2/11

南瓜去皮蒸熟，加入白砂糖，搗爛
步驟 3/11

麵包桶內倒入搗爛的南瓜泥，再倒入麵粉和酵母，稍微攪拌，啟動和麵程式
步驟 4/11

和好的光滑麵糰靜至發酵一個小時
步驟 5/11

發酵好的麵糰，手指按壓下去，沒有反彈
步驟 6/11

麵糰排氣後，分成等分的小麵糰
步驟 7/11

小麵糰用擀麵杖依次壓薄
步驟 8/11

取4塊麵糰依次疊在一起，慢慢捲起來
步驟 9/11

卷好的麵糰用刮板從中間切斷，成玫瑰花狀
步驟 10/11

做好的玫瑰花饅頭上鍋醒發10分鐘，蒸15分鐘就可以了
步驟 11/11

蒸熟的饅頭關火後5分鐘開蓋取出，配小米粥一起很養胃噢

小貼士

南瓜選擇比較老的會比較甜，糖視個人喜好增加

釋出於 2020-03-02