南瓜玫瑰花饅頭 - 南瓜玫瑰花饅頭的做法,南瓜玫瑰花饅頭怎麼做好吃,南瓜玫瑰花饅頭的家常做法 - 京細菜譜

南瓜玫瑰花饅頭

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池白萍蝕

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麵粉真是奇妙的東西，可以做各種好吃美味的東西，自己做的美食，乾淨衛生健康，還可以打發時間

時間:1-2小時

食材

南瓜 400g

麵粉 400g

酵母 3g

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/13

南瓜蒸熟加入白糖
步驟 2/13

放入麵粉，酵母
步驟 3/13

和成光滑麵糰，放溫暖處發酵
步驟 4/13

發酵至兩倍大，取出，放在案板上反覆揉麵團，可以撒少許麵粉，防粘
步驟 5/13

揉好重新放回盆子裡，二次發酵30分鐘
步驟 6/13

取出麵糰，搓成長條
步驟 7/13

切成小塊
步驟 8/13

每塊麵糰揉20下
步驟 9/13

用擀麵杖擀成圓形
步驟 10/13

5個面片疊放在一起，中間用一點麵糰搓成花芯，
步驟 11/13

從一側把面片捲起來，對半切開
步驟 12/13

切口朝下，整理下面團，其他麵糰也同樣操作，放入蒸籠，靜置15-20分鐘，放入鍋裡蒸25分鐘，蒸好後關火悶1-2分鐘
步驟 13/13

取出，好大的玫瑰花就可以吃了

小貼士

南瓜也可以換其他顏色的食材

釋出於 2020-02-17