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青椒牛腩燒土豆
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成熟

土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到土豆這樣的“大眾貨”。即便宜，又營養，土豆健康無汙染食物。青椒土豆燒牛腩，先將牛腩燉熟爛再回鍋炒，美味下飯。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
牛腩 500g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    燉好的牛腩，
  • 步驟 2/11
    土豆切丁，切點青椒。
  • 步驟 3/11
    燒油先將牛腩回鍋炒，
  • 步驟 4/11
    翻炒幾下，
  • 步驟 5/11
    放進土豆丁，
  • 步驟 6/11
    放點鹽，
  • 步驟 7/11
    炒勻，
  • 步驟 8/11
    放點願湯，
  • 步驟 9/11
    將土豆丁煮熟，
  • 步驟 10/11
    放進辣椒，淋上生抽，
  • 步驟 11/11
    出鍋時放點味精即成。
小貼士

先將牛腩燉熟爛。

釋出於 2019-06-19
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