牛腩燉土豆 - 牛腩燉土豆的做法,牛腩燉土豆怎麼做好吃,牛腩燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

牛腩燉土豆

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艾海珍亭

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土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到土豆這樣的“大眾貨”。即便宜，又營養，土豆健康無汙染食物。牛腩燉土豆營養健康，清淡美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

牛腩 500g

土豆 500g

香蔥適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

牛腩少許，
步驟 2/10

過開水去味，
步驟 3/10

再清洗切丁，
步驟 4/10

放進電壓鍋里加清水，
步驟 5/10

再放點八角，桂皮，姜燉40分鐘，
步驟 6/10

燉好的牛腩，
步驟 7/10

土豆一個，
步驟 8/10

切丁，
步驟 9/10

倒進燉好的牛腩鍋裡，放點鹽，
步驟 10/10

再燉十分鐘即可。

小貼士

買回家的牛腩清洗後過開水去味再燉爛。

釋出於 2019-08-12