Name: 牛腩燉土豆
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 牛肉 300g; 土豆 200g; 蔥末 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 蒸魚豉油 適量; 生薑 適量

牛腩燉土豆

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醉酒夢紅顏通邊

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下了班沒事在菜場逛遊，看到牛肉攤位上的生意非常好，於是去瞧瞧，發現這家的牛肉非常的新鮮，本來我們家人都不怎麼愛吃牛肉，算了買點回去煲湯吧。

時間:1-2小時

食材

牛肉 300g

土豆 200g

蔥末適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

牛腩洗淨，放入電燉盅
步驟 2/9

放入生薑
步驟 3/9

放入洋蔥末
步驟 4/9

放入土豆塊
步驟 5/9

放兩碗水
步驟 6/9

放入蒸魚豉油
步驟 7/9

放入料酒
步驟 8/9

調入鹽
步驟 9/9

蓋好蓋子，插上電，煲3個小時即可

小貼士

燉牛肉，一定要放點洋蔥末

釋出於 2019-10-22

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