jxcaipu logo
汆湯羊肉丸
6.6萬 熱度 166 收藏
credit孤獨

別再吃涮羊肉了,這道羊肉汆丸子,讓你吃的營養又健康

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 500g
適量
香菜 3棵
蝦皮 1大勺
適量
味精 適量
姜粉 1勺
胡椒粉 適量
澱粉 3勺
香油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊肉餡加鹽、味精、姜粉、澱粉適量攪拌均勻(順一個方向要多攪拌一會)
  • 步驟 2/4
    把打好的羊肉餡擠成丸子(我是用手一個個團好的)放盤備用
  • 步驟 3/4
    鍋內入水燒沸,放蝦皮,蔥末,加鹽、雞精,放入羊肉丸煲8分鐘,待羊肉丸子熟透時,撒香菜末,放入胡椒粉、淋香油調味,出鍋即可。
  • 步驟 4/4
    盛出一小碗開吃啦!
小貼士

如果自己喜歡可以加辣椒油,醋之類的調味

釋出於 2020-03-03
相關菜譜
寫評論