Name: 馬蘭牛肉水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 餃子皮 30張; 牛肉 150g; 馬蘭頭 100g; 香菇 6朵; 紫菜 適量; 白醋 適量; 鹽 適量; 色拉油 1勺

馬蘭牛肉水餃

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漫天蒲公英辛

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這款是我自己想出來的餃子不同於平常我們所嚐到的豬肉味馬蘭頭的鮮香牛肉嚐起來呢更有嚼勁而且又加了香菇呵呵是不錯的餡料底親們可以試一下哦

時間:30分鐘-1小時

食材

餃子皮 30張

牛肉 150g

馬蘭頭 100g

香菇 6朵

紫菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

各馬蘭頭，牛肉，香菇及餃子皮。
步驟 2/13

將馬蘭頭，牛肉，香菇洗淨切成丁碎丁備用。
步驟 3/13

加入一匙油。
步驟 4/13

加入適量細鹽
步驟 5/13

拌均勻後，再入味十分鐘。
步驟 6/13

將餡料包在餃皮裡。
步驟 7/13

湯鍋燒水。
步驟 8/13

水開後入生餃子。
步驟 9/13

煮至餃子浮起關火。
步驟 10/13

鍋底加入開水，加入適量紫菜。
步驟 11/13

加入點點細鹽。
步驟 12/13

再加入適量白醋。
步驟 13/13

再將煮好的水餃盛在湯底裡既可。

小貼士

我覺得陳醋比較好，親們可以試一下陳醋。

釋出於 2020-04-09

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