豬肉三鮮水餃
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韭菜和蝦仁真是鮮美，再加上豬肉和木耳，真是太好吃了，餡很大，吃得過癮
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬肉餡放入盆中，先加入醬油用筷子拌勻，朝著一個方向使勁攪拌上勁 -
步驟 2/11
蝦仁切碎
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步驟 3/11
木耳剁碎
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步驟 4/11
把切碎的韭菜和木耳放入調好的豬肉餡裡，加入花生油拌勻；放入鹽、雞粉、調餡料、芝麻油攪拌均勻備用
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步驟 5/11
麵粉中加入清水合成軟硬適中並且光滑的麵糰
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步驟 6/11
搓成圓形的長條
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步驟 7/11
切成大小適中的面劑子，撒上適量的乾麵粉，面劑子切面朝上，用手壓扁
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步驟 8/11
用擀麵杖擀成圓形的薄皮
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步驟 9/11
放上肉餡，再放上一個蝦仁
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步驟 10/11
包成水餃
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步驟 11/11
鍋中燒開水，下入餃子，煮熟撈出即食
小貼士
先和好面蓋上保鮮膜放置一邊靜置，口感勁道
釋出於 2020-02-13
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