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蘿蔔乾燉肉
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好侗簿毓瘸
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蘿蔔俗稱小人參營養豐富。秋季曬的蘿蔔乾冬季拿出來泡下燉肉吃特別好吃。蘿蔔很筋道甜絲絲的味道。肉燉的酥爛二者相輔相成。就是一道好菜。
時間:30分鐘-1小時
食材
蘿蔔乾
300g
五花肉
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉切成塊狀
步驟 2/7
蘿蔔乾洗好 用水泡軟
步驟 3/7
白水下鍋煮肉皮爛時在放入鹽和大料小火收湯
步驟 4/7
放入泡軟的蘿蔔條
步驟 5/7
小火慢燉 這樣蘿蔔條入味
步驟 6/7
放些李錦記的生抽調味
步驟 7/7
一直到全部收汁 出鍋
小貼士
小火慢燉
釋出於 2019-11-18
71
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