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蘿蔔乾炒肉
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愉快

蘿蔔乾,富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物,和肉一起炒制,鹹香脆口,消食開胃,獨具風味!

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 150g
豬肉 100g
3片
2粒
適量
適量
米酒 半勺
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔乾提前泡好。
  • 步驟 2/7
    將豬肉洗淨。
  • 步驟 3/7
    將肉切成條狀,放薑片、蒜粒、半勺米酒,小半勺醬油,半勺鹽抓勻,醃10分鐘。
  • 步驟 4/7
    熱鍋如油,放入肉絲
  • 步驟 5/7
    炒至肉變色時,倒入蘿蔔乾翻炒。
  • 步驟 6/7
    加半勺鹽翻炒就可。
  • 步驟 7/7
    鹹香脆口
小貼士

蘿蔔乾提前泡好。

釋出於 2024-04-10
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