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雞腿菇鯽魚湯
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痛苦panic

雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化雞腿菇、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。

時間:1-2小時
食材
鯽魚 400g
雞腿菇 150g
橄欖油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：鯽魚和雞腿菇。
  • 步驟 2/12
    將雞腿菇洗淨，用清水浸泡20分鐘。
  • 步驟 3/12
    熱油鍋。
  • 步驟 4/12
    鯽魚煎至雙面金黃。
  • 步驟 5/12
    放入煮滾的水中。
  • 步驟 6/12
    蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火煮30分鐘。
  • 步驟 7/12
    將鯽魚撈起（鯽魚已無味，可以不吃，想吃也行）。
  • 步驟 8/12
    將雞腿菇放入魚湯中，煮5分鐘。
  • 步驟 9/12
    倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 10/12
    放入適量的雞粉。
  • 步驟 11/12
    放入適量的食鹽。
  • 步驟 12/12
    煮滾，即可關火。
小貼士

這道湯汁的食材都是非常容易消化的，多吃能消除浮腫，對於浮腫性肥胖有輔助治療的功效。

釋出於 2025-02-16
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