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昂刺魚豆腐湯
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Suodl

昂刺魚肉質細膩，口感很好，喜歡用來做湯和紅燒。

時間:30分鐘-1小時
食材
昂刺魚 300g
生薑 50g
蔥 50g
油 適量
鹽 適量
黃酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮昂刺魚二條
  • 步驟 2/9
    起油鍋，放入薑片
  • 步驟 3/9
    放入昂刺魚炒
  • 步驟 4/9
    加黃酒，燜一會
  • 步驟 5/9
    燒水，做湯
  • 步驟 6/9
    豆腐切配好備用
  • 步驟 7/9
    豆腐放入魚湯
  • 步驟 8/9
    擱點蔥花
  • 步驟 9/9
    美味的昂刺魚豆腐湯做好了
小貼士

昂刺魚一定要起油鍋，先炸一下，燒湯才濃

釋出於 2020-01-07
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