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鯽魚豆腐湯
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蝶舞淺夏晨軒

鯽魚豆腐湯

時間:1-2小時
食材
鯽魚 401克
豆腐 1塊
食用油 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鯽魚清理乾淨
  • 步驟 2/10
    魚身上排上生粉
  • 步驟 3/10
    放入油鍋煎至兩面微黃
  • 步驟 4/10
    撈出淋油
  • 步驟 5/10
    砂鍋洗淨放入魚蔥姜
  • 步驟 6/10
    加入適量水大火煮開
  • 步驟 7/10
    煮開後再改小火慢燉
  • 步驟 8/10
    加入豆腐繼續煮滾
  • 步驟 9/10
    加蓋煮一個小時
  • 步驟 10/10
    入碗享用
小貼士

不喜歡喝淡湯的可以加醋鹽等調味

釋出於 2023-04-21
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