家常鯽魚豆腐湯 - 家常鯽魚豆腐湯的做法,家常鯽魚豆腐湯怎麼做好吃,家常鯽魚豆腐湯的家常做法 - 京細菜譜

家常鯽魚豆腐湯

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骨牌倒了

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很喜歡吃魚，大小通吃哦，各種做法，紅燒，清蒸，酸菜魚，水煮魚，青花椒魚。。。今天做的是鯽魚豆腐湯，很有營養的，簡單易學，有空朋友們可以做一下。

時間:30分鐘-1小時

食材

鯽魚 500g

油適量

鹽適量

雞精適量

豆腐 300g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

將魚洗淨，控幹水，
步驟 2/7

將魚煎兩面金黃
步驟 3/7

把魚放在一邊，放入蔥姜熗鍋。
步驟 4/7

加入足夠的涼水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大夥燒製開鍋。
步驟 5/7

將豆腐切塊備用。
步驟 6/7

水開後放入豆腐。
步驟 7/7

轉至小火，再燉20分鐘左右，放入鹹鹽，雞精，香菜，最後倒少許香油調味，乳白色的鯽魚豆腐湯做好了。

小貼士

1；魚買回來以後要好好地清洗一下。

2；放入薑絲，胡椒粉，可以很好地去腥。

3；要一次性的加入足夠的涼水，放點醋，可以更營養，起鍋前再放入鹹鹽。

謝謝各位的支援。

釋出於 2020-07-14