昂刺魚豆腐湯
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昂刺魚豆腐湯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
昂刺魚去內臟洗淨 -
步驟 2/9
表面抹上鹽，醃製30分鐘
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步驟 3/9
鍋內倒入小半鍋食用油將昂刺魚放入煎炸至兩面金黃色撈出
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步驟 4/9
火腿切片
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步驟 5/9
鍋內倒入小半鍋清水加入火腿片煮沸
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步驟 6/9
加入昂刺魚，料酒，生薑悶煮半小時
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步驟 7/9
當魚頭髮白後加入豆腐繼續悶煮30分鐘
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步驟 8/9
加入胡椒粉，鹽，雞精即可
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步驟 9/9
裝入砂鍋內後撒上香菜，蔥花即可食用
小貼士
無
釋出於 2020-01-16
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