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清蒸大閘蟹
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智障小哥_

老同學來我家玩,順便帶了點大閘蟹,說是嚐嚐鮮,媽媽就做了一盤清蒸大閘蟹,一人一隻,真的非常不錯,難怪這麼貴。

時間:10-30分鐘
食材
大閘蟹 6只
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大閘蟹用刷子洗淨
  • 步驟 2/7
    瀝乾水分待用
  • 步驟 3/7
    準備蒸鍋,水燒開
  • 步驟 4/7
    放入大閘蟹
  • 步驟 5/7
    大火蒸20分鐘
  • 步驟 6/7
    大蒜,生薑,香醋,混合調成醬汁
  • 步驟 7/7
    大閘蟹出鍋,蘸上醬汁,即可
小貼士

大閘蟹很容易熟的,蒸20分鐘即可

釋出於 2020-01-07
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