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清蒸金鯧魚
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昭笑笑
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我們全家都喜歡吃魚。金鯧魚以前只吃過超市裡買的小的,菜場裡買還是第一次,挺大的,一個盤子還不夠放。蒸魚吧,又簡單又營養,原汁原味的。
時間:10-30分鐘
食材
金鯧魚
500g
姜
50g
蔥
50g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
菜場的新鮮金鯧魚
步驟 2/8
去鱗去掉內臟,洗淨,裝盤
步驟 3/8
放入料酒
步驟 4/8
放入適量醬油
步驟 5/8
撒點鹽花,抹均勻
步驟 6/8
放入生薑片
步驟 7/8
放鍋子裡準備蒸了
步驟 8/8
出鍋即可
小貼士
蒸魚要用蒸魚豉油
釋出於 2020-01-07
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