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清蒸金鯧魚
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像風在頌

金鯧魚肉嫩，魚刺少，很受大家喜歡的一種魚。

時間:10-30分鐘
食材
金鯧魚 1條
油 適量
鹽 適量
大蒜 2瓣
姜 3片
蒸魚鼓油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金鯧魚處理乾淨在兩面都劃上兩刀.
  • 步驟 2/8
    用鹽在兩面都抹均勻醃15分鐘
  • 步驟 3/8
    接下來把大蒜和姜都切好備用
  • 步驟 4/8
    醃好的魚兩面都放些大蒜和姜.
  • 步驟 5/8
    入鍋蒸15分鐘左右
  • 步驟 6/8
    把蒸好的魚放到另外一個盤子裡
  • 步驟 7/8
    加入蒸魚鼓油下去.再燒點熱油淋下去.
  • 步驟 8/8
    完成.
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-19
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