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蘿蔔絲蝦丸
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桓景逸糜

青蘿蔔是秋冬季北方最主要的蔬菜.大都儲存一些過冬.跟大白菜是有得一拼.北方人家用地窖儲存蘿蔔,可以使其一冬天都不會壞掉.還能保持了它本身的味道.所以,北方人喜歡這個蔬菜.這是一道非常簡單,但不失營養的菜.對於上班族來說,吃的方便還有營養,是最可取的.

時間:10分鐘內
食材
青蘿蔔 50g
蝦丸 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦丸,超市裡有現成的賣.好吃,方便.
  • 步驟 2/5
    將蘿蔔切成絲,熱鍋熟油後,再放入煸炒五分鐘,
  • 步驟 3/5
    將蘿蔔絲炒至鬆軟.加入適量的水,燒開.
  • 步驟 4/5
    將水燒開後,加入蝦丸.
  • 步驟 5/5
    再次開鍋後,加鹽和味精出鍋即可.
小貼士

清湯清香,蝦丸,蘿蔔,營養味道好.

釋出於 2019-09-04
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