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白蘿蔔絲魚丸湯
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欒殺戮天下

有時候晚上回家做飯時才發現想喝個湯，就把手頭有的食材看了一下選擇做個快手湯，有時覺得有碗湯就是簡簡單單的喝著也舒服~白蘿蔔絲煮湯很清甜，加了魚丸更鮮美了~

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 100g
魚丸 100g
牛肉丸 100g
鹽 1勺
味精 0.25勺
蔥花 適量
香油 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔去皮以後切成細絲。
  • 步驟 2/8
    魚丸和牛肉丸備用。
  • 步驟 3/8
    鍋內燒開水後把蘿蔔絲放入鍋內。
  • 步驟 4/8
    等鍋內的蘿蔔絲沸騰後再加入魚丸。
  • 步驟 5/8
    蓋上鍋蓋煮15分鐘。
  • 步驟 6/8
    魚丸都浮在水面上就是熟了，加適量鹽。
  • 步驟 7/8
    加少許味精。
  • 步驟 8/8
    撒上蔥花和幾滴香油即可。
小貼士

如果有香菜加點香菜估計更體香了~家裡好少買香菜所以就能放點蔥花了~這種快手湯要記得加幾滴香油才更美味~加了魚丸和牛肉丸兩種，覺得牛肉丸更香一點~魚丸更鮮一點~

釋出於 2022-08-12
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