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清新小炒
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妄熙遲

木耳被譽為“腸胃清道夫”軟化血管，預防心血管疾病的發生，胡蘿蔔含有大量的維生素B,C,色澤鮮豔，容易引起寶寶的食慾，

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 2把
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 4根
雞精 1勺
十三香 1勺
醋 適量
雞蛋 2個
小蔥 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    幹木耳泡發洗淨摘小朵，
  • 步驟 2/12
    兩個雞蛋打入碗裡，攪散，
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔小蔥洗淨備用，
  • 步驟 4/12
    小蔥切碎，
  • 步驟 5/12
    起鍋燒油，
  • 步驟 6/12
    雞蛋炒成蛋花，盛出備用，
  • 步驟 7/12
    起鍋燒油，下蔥花炒出香味，
  • 步驟 8/12
    木耳下鍋，翻炒，
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔下鍋翻炒，
  • 步驟 10/12
    胡蘿蔔變軟，加幾點醋，一勺鹽，一勺雞精，一勺十三香，翻炒均勻。
  • 步驟 11/12
    炒熟的雞蛋下鍋，翻炒均勻，
  • 步驟 12/12
    出鍋拍照，
小貼士

木耳下鍋容易噼裡啪啦的亂響，容易往外爆油，可以適當加點水，

釋出於 2019-09-30
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