麻婆土豆
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平時做的都是麻婆土豆這次換成土豆口感也不錯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
土豆一個 洗淨去皮 -
步驟 2/16
切丁
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步驟 3/16
五花肉切末
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步驟 4/16
佐料
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步驟 5/16
鍋內放油 放入切好的土豆
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步驟 6/16
炒至表面微黃 出鍋
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步驟 7/16
放入肉末
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步驟 8/16
炒至變色
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步驟 9/16
餘油炒郫縣豆瓣醬 炒香
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步驟 10/16
放入蔥薑蒜
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步驟 11/16
炒香
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步驟 12/16
加入適量水 放入醬油 料酒 大火燒開後轉中火
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步驟 13/16
放入土豆
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步驟 14/16
加少許鹽
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步驟 15/16
1勺白糖 少許醋
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步驟 16/16
放入肉末 適時勾芡出鍋
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-04
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