土豆我說過,至少有上百種做法。可是,家庭最常做的就是炒酸辣土豆絲了,你家是嗎?我家的土豆做法不是酸辣土豆絲,而是西紅柿辣椒炒土豆片,這可是外星人和木頭最愛的做法,但是,西紅柿必須是夏天的,必須是青辣椒,還必須加多點西紅柿,這樣湯汁多了好吃不說,還可以用湯汁泡米飯拌麵條。所以說,千家百宴就是這個道理。這次,不是西紅柿辣椒炒土豆片了,而是我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道,它可是嚴選雲貴高海拔山區的二荊條、四川天府盆地的燈籠椒、漢源的大紅袍花椒、金陽的青花椒,配以傳承百年的香料配方,爆火高溫炒制至入味出香,色澤鮮紅,辣而不燥,食後不辣腸胃,不上火不油膩。所以,這款色香味俱全的懶人土豆塊,不僅好吃看得見的,而且好做,經濟實惠,也是這個季節最簡單最經濟的下飯菜了!
1、麻辣魚味道已經很好了,鹽味也夠了
2、一般不要加鹽了,喜歡吃肉的加肉一起燒味道更好