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麻辣土豆條
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南方有約

土豆,無論怎麼做,都是孩子百吃不厭的食品,尤其麻辣薯條更是解饞的美味零食,試試看,很簡單。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
辣椒麵 適量
花椒粉 適量
適量
花生油 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把土豆切成一釐米粗細的條。
  • 步驟 2/7
    將辣椒麵、花椒粉、白芝麻、鹽混合好備用。
  • 步驟 3/7
    鍋中添適量花生油,大火燒至八九成熱。
  • 步驟 4/7
    倒入土豆條繼續大火煎炸。
  • 步驟 5/7
    炸至金黃,外皮焦酥,即可撈出。
  • 步驟 6/7
    趁熱倒入混合好的調料,拌勻,我是用大一些的盆子上下顛簸把調料晃均勻。
  • 步驟 7/7
    麻辣鮮香,皮脆裡嫩,一吃就停不下來。
釋出於 2018-06-27
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