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麻辣土豆條
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整潔undesirable

我家那位特別喜歡吃土豆，所以就試試這個方法做土豆會不會好吃，果真味道很好，愛吃辣的同志們估計會很喜歡這個味道，希望你們喜歡~~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 4個
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蒜 適量
辣椒 適量
魚腥草 適量
小蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆削皮洗淨。
  • 步驟 2/10
    切成條狀~
  • 步驟 3/10
    鍋裡熱油。
  • 步驟 4/10
    待油熱開始炸土豆。
  • 步驟 5/10
    炸土豆時，準備配料，將蒜放入容器裡搗碎，或用菜刀拍碎再切細。
  • 步驟 6/10
    將搗碎的蒜泥放入碗裡，加入白芝麻，辣椒麵，和一點點耗油。
  • 步驟 7/10
    小米辣，蔥，香菜，魚腥草切碎。
  • 步驟 8/10
    土豆炸至金黃，瀝有撈出碗裡。
  • 步驟 9/10
    利用油鍋裡的熱油倒入剛才準備的配料裡，使其炸熟，味道會更香。
  • 步驟 10/10
    所有料放入碗裡，加入一點麻辣醬或是豆瓣醬也行，注意適量就行，不然會太鹹，加入點點雞精，然後攪拌均勻就可以了。
小貼士

加入魚腥草味道會更香。

釋出於 2019-10-10
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