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麻辣土豆燴雞翅
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體貼conqueror

換著花樣的吃雞翅,加上了土豆的綿軟,雞翅的麻辣,這道菜帶給我們的不只是味覺的享受,還有一起享受美食的幸福

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 4個
土豆 1個
適量
適量
生抽 適量
青紅椒 適量
蠔油 適量
五香粉 適量
適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅和土豆切塊
  • 步驟 2/11
    雞翅焯水
  • 步驟 3/11
    青紅椒和蔥姜切末
  • 步驟 4/11
    土豆放平底鍋煎成兩面金黃
  • 步驟 5/11
    炒鍋放油,炒香八角和花椒,並撈出不要
  • 步驟 6/11
    再放幹辣椒和蔥姜
  • 步驟 7/11
    放土豆雞翅翻炒
  • 步驟 8/11
    放生抽,蠔油料酒翻炒
  • 步驟 9/11
    放一碗水燉煮10分鐘左右
  • 步驟 10/11
    放青紅椒粒翻炒收汁
  • 步驟 11/11
    出鍋了
小貼士

土豆事先煎一煎口感更好

釋出於 2019-08-08
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