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麻辣土豆燴雞翅
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換著花樣的吃雞翅,加上了土豆的綿軟,雞翅的麻辣,這道菜帶給我們的不只是味覺的享受,還有一起享受美食的幸福
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
4個
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
青紅椒
適量
蠔油
適量
五香粉
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞翅和土豆切塊
步驟 2/11
雞翅焯水
步驟 3/11
青紅椒和蔥姜切末
步驟 4/11
土豆放平底鍋煎成兩面金黃
步驟 5/11
炒鍋放油,炒香八角和花椒,並撈出不要
步驟 6/11
再放幹辣椒和蔥姜
步驟 7/11
放土豆雞翅翻炒
步驟 8/11
放生抽,蠔油料酒翻炒
步驟 9/11
放一碗水燉煮10分鐘左右
步驟 10/11
放青紅椒粒翻炒收汁
步驟 11/11
出鍋了
小貼士
土豆事先煎一煎口感更好
釋出於 2019-08-08
76
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