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麻辣土豆片
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含蓄vengeance

麻辣土豆片是非油炸的，每天吃一盤才能滿足我愛吃土豆的胃，追劇神標配，家裡什麼菜都沒有的時候只要有一顆土豆你就擁有了全世界，做法超級方便簡單，一學就會，喜歡吃土豆的寶寶們操練起來，記得分享你做的美味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

食材
土豆 1個
鹽 適量
花椒粉 適量
雞精 少許
辣椒粉 按個人口味
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需食材，把所有調料混合，我比較能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根據個人口味喜好新增醋、孜然、蒜泥、糖等）
  • 步驟 2/7
    然後把土豆切片泡在冷水裡待用
  • 步驟 3/7
    坐半鍋水燒開
  • 步驟 4/7
    把切好的土豆片放進去抄一下，喜歡吃脆一點的時間不要太長，放進去大概六七秒的樣子，一變色就關火，這個主要還看土豆片的厚度和個人喜歡來定
  • 步驟 5/7
    把抄好的土豆片盛在一個大碗裡，再把剛才準備好的調料倒在上面（不要撒勻，放在土豆上面就行）
  • 步驟 6/7
    燒一點熱油澆在調料上把調料熗熟
  • 步驟 7/7
    拌勻就可以享用啦
釋出於 2018-09-10
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