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麻辣土豆片拌木耳
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奚笑天沙
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
土豆
2個
黑木耳
適量
鹽
適量
糖
適量
醋
3大勺
生抽
1大勺
油潑辣子
適量
雞精
適量
麻油
1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
木耳提前用水泡發,洗淨待用
步驟 2/9
土豆切片,用清水沖洗表面的澱粉
步驟 3/9
水燒開,倒入土豆片
步驟 4/9
然後再倒入泡發的黑木耳,水開後再繼續煮2-3分鐘
步驟 5/9
控幹水分,表面撒鹽,糖
步驟 6/9
雞精
步驟 7/9
倒入黑醋
步驟 8/9
倒入生抽
步驟 9/9
加適量的油潑辣子和麻油,徹底拌勻即可 這裡有我做油潑辣子的菜譜:
小貼士
這道冷盤我喜歡吃冰冰的感覺,所以一般會在吃飯前2小時做好,冷藏之後酸脆可口,我家孩子也很喜歡這種脆脆的口感,感興趣的童鞋可以試試哦。
釋出於 2020-01-14
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