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麻婆土豆
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Y-YYTa
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時間:10分鐘內
食材
土豆 385克
肉末 105克
清水 200毫升
麻婆豆腐調料 35克
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：土豆、肉末、麻婆豆腐調料
  • 步驟 2/13
    將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中。
  • 步驟 3/13
    加入清水。
  • 步驟 4/13
    調勻，待用。
  • 步驟 5/13
    在肉末中加適量的料酒。
  • 步驟 6/13
    拌勻，待用。
  • 步驟 7/13
    將土豆洗淨去皮。
  • 步驟 8/13
    放在案板上切成片。
  • 步驟 9/13
    接著，將切好的土豆下入清水鍋中焯開撈出。
  • 步驟 10/13
    燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。
  • 步驟 11/13
    然後，下入焯好的土豆片翻炒一下。
  • 步驟 12/13
    最後，倒入調好的麻婆豆腐調料。
  • 步驟 13/13
    翻動一下煮開2分鐘即成。
釋出於 2020-06-09
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