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冬瓜蝦仁
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屈孤秋酷

冬瓜又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜。冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 400g
蝦仁 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱倒油將蝦仁放入翻炒
  • 步驟 3/7
    放適量的料酒煸炒
  • 步驟 4/7
    將冬瓜放入煸炒
  • 步驟 5/7
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 6/7
    放適量的鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    炒熟盛盤。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-04
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