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冬瓜蝦仁
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喜兒是朵花

營養美味的蝦，好久沒吃了。今天冰箱裡還有一塊冬瓜，就用來一起煮了它，

時間:10-30分鐘
食材
蝦 50g
冬瓜 100g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 2/9
    蝦去皮去腸去尾洗淨
  • 步驟 3/9
    熱油把冬瓜放鍋內煎一下
  • 步驟 4/9
    加水進去煮冬瓜
  • 步驟 5/9
    蓋上蓋子煮到鍋內還剩一點汁
  • 步驟 6/9
    開蓋加點蠔油提味
  • 步驟 7/9
    下鹽調味
  • 步驟 8/9
    加入蝦仁炒到收汁
  • 步驟 9/9
    出鍋了
小貼士

先把冬瓜煮熟了調好味再下蝦仁去炒一會就熟了。

釋出於 2020-01-15
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