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冬瓜蝦仁
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霹靂小狼趴嗻

它味道清淡,但是裡面的冬瓜和蝦仁都很美味,它是蝦仁炒冬瓜

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
蝦仁 適量
黑木耳 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有食材.
  • 步驟 2/5
    起油鍋姜、蒜末煸炒蝦仁，加些料酒去腥。 先裝碗備用。
  • 步驟 3/5
    起油鍋冬瓜、黑木耳煸炒，加鹽、水燒一會，等冬瓜有點透明，加蝦仁。
  • 步驟 4/5
    出鍋前加香菜末、滴幾滴香油。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤。
小貼士

蝦仁不要和冬瓜一起煮很久時間，否則蝦仁會變小、變老。

釋出於 2019-11-21
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