冬瓜蝦仁
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冬瓜祛溼利尿。在乾燥的冬天裡吃一些，非常舒服，蝦仁蛋白質豐富，不油膩，也是非常好的食材，今天老公給做的蝦仁冬瓜，清淡可口，味道好極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜切片 -
步驟 2/9
大蝦扒皮成蝦仁
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步驟 3/9
打個雞蛋拌勻
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步驟 4/9
先炒蝦仁
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步驟 5/9
劃散變色，盛出
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步驟 6/9
留底油，下冬瓜片
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步驟 7/9
加血水生抽，燉一會兒
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步驟 8/9
加鹽，倒入炒好的蝦仁，炒勻
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
蝦仁裹上雞蛋更嫩滑。
釋出於 2019-10-11
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