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蓮藕木耳熗花生
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偌山橇遼啃

以前每到三餐就愁吃什麼，做什麼菜好?加了好豆菜譜後，上市場的時間都縮短了不少，就算不上市場，也能琢磨出一些新的玩藝來，可見加了好豆的收穫吧！今天我就是結合了一些豆友再自己創新一番，做出了一道爽口又美味的菜式，蓮藕、木耳和花生，把它們搭配一起，不但營養，還能起到降壓降脂，補血美容的作用，哈哈~下面就讓我把菜譜分享一下吧！很有意思哦

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 100g
花生米 100g
黑木耳幹 30g
芹菜 適量
鹽 適量
白糖 適量
白醋 適量
醬油 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蓮藕洗淨去皮切丁、黑木耳發水洗好控開水份、芹菜切丁備用
  • 步驟 2/14
    花生米加水下鍋煮開
  • 步驟 3/14
    煮開的花生米控幹水分備用
  • 步驟 4/14
    鍋裡下花生油燒熱，加入蓮藕丁
  • 步驟 5/14
    大火翻炒片刻
  • 步驟 6/14
    加入食鹽
  • 步驟 7/14
    加入木耳
  • 步驟 8/14
    加入水煮過的花生
  • 步驟 9/14
    大火翻炒
  • 步驟 10/14
    加少許白醋（用甜醋或陳醋也可以）
  • 步驟 11/14
    加入白糖（如果用甜醋就免去這步驟）
  • 步驟 12/14
    加入適量醬油潤色（如果用陳醋可免去這步驟）
  • 步驟 13/14
    加入芹菜丁
  • 步驟 14/14
    拌炒均勻，關火出鍋
小貼士

好心情，煮好菜

釋出於 2019-09-04
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