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蘿蔔臘肉燉
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noted水龍頭
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很喜歡臘肉的香味,之前做過一次,是媽媽自己醃的臘肉,很香。這次是買的臘肉,做出來雖然味道也很好但是卻沒有自家醃的好吃,打算等天氣冷一點的時候叫老媽傳授下手藝。
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔
700g
臘肉
400g
鹽
適量
醬油
適量
辣椒
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
食材準備好,蘿蔔切大塊 臘肉切塊
步驟 2/6
鍋內放油 放入臘肉煸炒 稍微煸幹
步驟 3/6
倒入蘿蔔大蒜 辣椒翻炒
步驟 4/6
加鹽 醬油調味翻炒
步驟 5/6
轉入砂鍋加水大火燒開
步驟 6/6
小火燜半小時即可
小貼士
看自己口味來
釋出於 2019-09-03
93
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