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蘿蔔臘肉燉
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noted水龍頭

很喜歡臘肉的香味,之前做過一次,是媽媽自己醃的臘肉,很香。這次是買的臘肉,做出來雖然味道也很好但是卻沒有自家醃的好吃,打算等天氣冷一點的時候叫老媽傳授下手藝。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 700g
臘肉 400g
適量
醬油 適量
辣椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備好,蘿蔔切大塊 臘肉切塊
  • 步驟 2/6
    鍋內放油 放入臘肉煸炒 稍微煸幹
  • 步驟 3/6
    倒入蘿蔔大蒜 辣椒翻炒
  • 步驟 4/6
    加鹽 醬油調味翻炒
  • 步驟 5/6
    轉入砂鍋加水大火燒開
  • 步驟 6/6
    小火燜半小時即可
小貼士

看自己口味來

釋出於 2019-09-03
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