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紅蘿蔔瘦肉燉燕窩
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很多人都喜歡燕窩做成甜的,其實做成鹹味的也不錯,偶爾也會煮點瘦肉燕窩粥。這燕窩是姐姐買的,今天想燉點湯給寶寶喝,寶寶很喜歡胡蘿蔔水,所以這次也加了紅蘿蔔,由於給寶寶喝的所以沒有下鹽。

時間:1-2小時
食材
燕窩 1盞
瘦肉 50g
紅蘿蔔 20g
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,燕窩提前泡好,約8個小時
  • 步驟 2/9
    瘦肉剁成肉餅
  • 步驟 3/9
    紅蘿蔔切塊,燕窩撕好
  • 步驟 4/9
    把材料放入燉盅
  • 步驟 5/9
    加入純淨水
  • 步驟 6/9
    剛沒過材料即可
  • 步驟 7/9
    放入鍋裡大火開後,轉小火1.5小時
  • 步驟 8/9
    燉好的燕窩
  • 步驟 9/9
    盛出湯給寶寶
小貼士

1、水不要加太多。

2、如果不是寶寶喝的湯,燉好後可以加適量的鹽。

釋出於 2022-07-15
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