苦瓜炒肉片
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trolley心慌
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老爸最近的血糖指標一直控制的不錯，不過醫生說喝酒對控制血糖不利，可是他老人家就是不能不喝，我想少喝點也無妨，咱在食物上多多調理一下不就得了，苦瓜據說對將糖有很不錯的療效有植物胰島素之稱，今天就給老爸做一個苦瓜炒肉片吃吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
苦瓜洗淨備用 -
步驟 2/9
將苦瓜切片
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步驟 3/9
燒開水將苦瓜用開水焯一下
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步驟 4/9
肉片備用
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步驟 5/9
熱油後加入肉片、蔥花
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步驟 6/9
加花椒麵
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步驟 7/9
加入醬油
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步驟 8/9
加入苦瓜
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步驟 9/9
加鹽翻炒出鍋
小貼士
用開水焯熟苦瓜是為了減低苦瓜的苦味。
釋出於 2019-08-01
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