苦瓜炒肉片
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苦瓜炒肉的正宗做法,食材講究,老人孩子都特別愛吃,上桌秒搶光
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
苦瓜切片 -
步驟 2/9
豬肉切片，加入適量的植物油拌勻醃製一會兒
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步驟 3/9
青椒切好備用
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步驟 4/9
鍋中加入適量的植物油，加入姜蒜和幹辣椒煸炒出香味，倒入肉片
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步驟 5/9
加入適量的醬油和蔥段炒至斷生
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步驟 6/9
加入青椒
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步驟 7/9
再倒入苦瓜
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步驟 8/9
加入少量的食鹽，炒勻
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步驟 9/9
斷生，即可裝盤
小貼士
怕苦的可先將苦瓜用鹽醃製一會兒
釋出於 2020-08-27
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