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多福丸子
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純白夢楓

這道菜是父親節做給爸爸吃的，雖然看起來很清淡，但是卻飽含著我的心意！我之所以取名為多福丸子，是想爸爸吃下他能多福多壽，雖然只是美好的願望，但相信我的誠心能打動上天，爸爸媽媽都能健健康康，多福多壽哦！簡單的菜，但是愛意滿滿的。。。。

時間:10-30分鐘
食材
魚丸 100g
魚豆腐 25g
火腿腸 65g
包心菜 50g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好材料，將魚丸和魚豆腐洗淨，將火腿腸切片
  • 步驟 2/15
    準備好包心菜，切好備用
  • 步驟 3/15
    鍋中倒入適量的油
  • 步驟 4/15
    將火腿腸下鍋煎至一下
  • 步驟 5/15
    將魚丸、魚豆腐下鍋
  • 步驟 6/15
    放入適量的水
  • 步驟 7/15
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/15
    將水燒乾
  • 步驟 9/15
    將包心菜下鍋
  • 步驟 10/15
    放入少許蠔油
  • 步驟 11/15
    裝入盤子中
  • 步驟 12/15
    準備好水澱粉
  • 步驟 13/15
    鍋中放入少許水
  • 步驟 14/15
    少許蠔油
  • 步驟 15/15
    勾芡好的汁，淋上即可
小貼士

由於魚丸和魚豆腐都是用水煮出來的，沒有什麼光澤度，所有勾芡一下比較好看哦！

釋出於 2020-01-10
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