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多芒小丸子
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香蕉不耐那iii

好吧，我承認去甜品店時是被它的名字吸引的才點的它，閒來無事，動手學做了這道多芒小丸子 ^_^

時間:10-30分鐘
食材
芒果 4個
糯米粉 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料
  • 步驟 2/8
    糯米粉中加入少量白糖，加溫水和麵
  • 步驟 3/8
    揉成細條放盤中備用
  • 步驟 4/8
    揉成小圓團下如燒開的水鍋中，浮出水面撈出
  • 步驟 5/8
    放入涼水中備用，防止粘連
  • 步驟 6/8
    芒果洗淨後切開，果肉剝出，留一半切塊備用
  • 步驟 7/8
    芒果肉加白砂糖加少量純淨水攪拌成果肉泥
  • 步驟 8/8
    芒果泥倒入碗中，把備用的芒果塊放入，涼水中小丸子放進去，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏，一小時後食用口感更好
釋出於 2020-09-18
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