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蔥花餅
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邪殤sensation
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北方人大多以麵食為主,媽媽尤其愛吃蔥花餅,母親節將至~特意為媽媽做了這道麵食,祝願媽媽身體健康,天天開心快樂!
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
200g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘
步驟 2/9
取出揉一揉,再醒15分鐘
步驟 3/9
擀皮
步驟 4/9
依次撒鹽、油、五香粉、胡椒粉、蔥花
步驟 5/9
沿一頭捲起,收口
步驟 6/9
兩頭對擠,按扁
步驟 7/9
擀薄
步驟 8/9
電餅鐺預熱,防餅
步驟 9/9
翻面~刷油,烙至兩面金黃即可
小貼士
無
釋出於 2020-01-10
86
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