jxcaipu logo
蔥花餅
5.3萬 熱度 759 收藏
邪殤sensation

北方人大多以麵食為主,媽媽尤其愛吃蔥花餅,母親節將至~特意為媽媽做了這道麵食,祝願媽媽身體健康,天天開心快樂!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
適量
適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘
  • 步驟 2/9
    取出揉一揉,再醒15分鐘
  • 步驟 3/9
    擀皮
  • 步驟 4/9
    依次撒鹽、油、五香粉、胡椒粉、蔥花
  • 步驟 5/9
    沿一頭捲起,收口
  • 步驟 6/9
    兩頭對擠,按扁
  • 步驟 7/9
    擀薄
  • 步驟 8/9
    電餅鐺預熱,防餅
  • 步驟 9/9
    翻面~刷油,烙至兩面金黃即可
小貼士

釋出於 2020-01-10
相關菜譜
寫評論